Cher Client,

     En ce début de printemps, je vous prie de trouver ci-joint mon Offre "Spécial Réservation" Vin en Primeur pour le millésime 2006

    Après un été très prometteur, la récolte 2006 a été ramassée à la main dans des conditions très difficiles.

    Depuis le millésime 1976, nous n'avions jamais eu une telle conjoncture climatique; heureusement grâce à ma machine à sécher le raisin, nous avons réussi à sauver une partie de la récolte.

Aussi, cette année, je vous propose:

La caisse Découverte de 12 x 0,75 L, composée de 3 bouteilles de mes quatre différents terroirs évoquant les quatre goûts élémentaires:

   Château Haut-Badon: produit sur des sables, sera séduisant dès ses premières années en bouteilles. Ce vin souple , fruité, légèrement acidulé par la présence de cabernets, pourra néanmoins se garder.

   Domaine de Peyrelongue: produit sur des sols argilo-silicieux du versant sud de Saint-Émilion, sera plus complexe que le Château Haut-Badon. Très légèrement amer, ce vin aux parfums généreux, soyeux grâce aux merlots d'une richesse optimale, enveloppera votre palais de finesse si vous l'attendez 3 ou 4 ans

   Château Mauvezin: produit sur le plateau argilo-calcaire, vous enchantera le palais par sa délicatesse. Ce vin profond, d'une intensité aromatique digne des plus grands Saint-Émilion, pourra, grâce à ses tanins, vieillir plus d'une dizaine d'années dans une bonne cave.

  Tour du Guetteur: produit sur un terroir en face du Château Ausone, dans l'enceinte de la cité de Saint-Émilion, à base exclusivement de jeunes merlots, vous dévoilera un bouquet de fruits rouges surprenant dès sa mise en bouteilles. Ce vin d'un bel équilibre, velouté, sans agressivité vous plaira de par sa conception moderne.

Profitez, dès aujourd'hui, de l'opportunité qui vous est offerte pour acquérir mes Grands Crus aux meilleurs prix.

Cordialement 

Olivier Cassat